Un circuit d'interprétation ou sentier d'interprétation ou encore sentier découverte est un circuit touristique aménagé équipé de panneau d'information, de mobilier didactique et sensoriel et de fléchage invitant le visiteur à découvrir un patrimoine en fournissant les clés scientifiques, historiques, culturelles pour comprendre l'histoire d'un lieu, un métier oublié, la vie à une époque, un savoir-faire...

De nombreux mobiliers originaux jalonnent un circuit d'interprétation : livres de lecture, cubes rotatifs, silhouettes, manipulations sensorielles, jeux... Ils servent à interpeler et enrichir en connaissances les touristes qui déambulent le long de ces sentiers de découverte.

Ces sentiers d'interprétation sont complétés de signalétique de randonnée : mât directionnel, borne au sol, jalon, plot... mais également de mobiliers touristiques très qualitatifs comme la lave émaillée, une table d'orientation... mais aussi des mobiliers plus techniques, créant des effets sonores, tactiles, visuels améliorant ainsi l'expérience du promeneur.